HEALDSBURG, CALIFORNIA – Una reciente investigación del Departamento de Trabajo de los Estados Unidos ha descubierto que uno de los restaurantes pertenecientes al conocido chef de Sonoma, Octavio Díaz, ha infringido intencionalmente las leyes laborales al negar más de $35,000 en salarios de horas extras a tres de sus empleados en su local de Healdsburg.
Los investigadores de la División de Horas y Salarios determinaron que Díaz pagó incorrectamente a tres trabajadores del restaurante Agave Mexican Restaurant and Bar, privándoles de los pagos de horas extras y compensándoles con un salario fijo sin tener en cuenta las horas trabajadas.
Además, se descubrió que un empleado recibió menos del salario mínimo después de que se omitiera una nómina. También faltaban registros esenciales, como las fechas de nacimiento de empleados menores de 16 años, lo que viola las regulaciones federales.
Para resolver las violaciones laborales de Díaz a la Ley de Normas Justas de Trabajo, la división recuperó un total de $71,454, que incluye $35,727 en salarios no pagados y una cantidad igual en daños liquidados. Además, se impusieron $11,212 en sanciones civiles monetarias debido a las violaciones intencionales del empleador.
El caso de Octavio Díaz destaca la importancia de cumplir con las regulaciones laborales y la necesidad de una vigilancia constante para proteger los derechos de los trabajadores. Las acciones del Departamento de Trabajo subrayan su compromiso en garantizar que todos los empleados reciban la compensación justa que merecen por su trabajo.
La situación en Agave Mexican Restaurant and Bar no solo refleja la realidad de muchos trabajadores en la industria de restaurantes, sino que también sirve como una advertencia para otros empleadores sobre las consecuencias de no cumplir con las leyes laborales.
Es crucial que los empleados estén informados sobre sus derechos y sepan que pueden buscar ayuda cuando se enfrenten a violaciones laborales.
