CALIFORNIA – La reconocida panadería Sweet Lady Jane, que cerró de manera abrupta a finales del año pasado, se encuentra en medio de una demanda colectiva por prácticas laborales ilegales presentada por ex empleados que alegan robo de salarios.
Blanca Juárez, quien fue parte de la plantilla y presentó la demanda en representación de ella misma y otros trabajadores, afirmó que Sweet Lady Jane no compensó adecuadamente las horas extras, omitió proporcionar períodos de comida y descanso, incumplió el salario mínimo en ciertos casos, y no mantuvo registros de nómina completos y precisos.
Juárez desempeñó sus funciones como empleada por hora en la panadería durante los meses de octubre y noviembre de 2022, según consta en la demanda que se presentó en junio de 2023, varios meses antes del repentino cierre de la querida panadería local.
En un comunicado difundido en su sitio web para anunciar el cierre el 31 de diciembre, Sweet Lady Jane explicó: “las ventas no son suficientes para mantener nuestras operaciones en el estado de California, lo que nos impide cumplir con nuestras obligaciones de arrendamiento y remunerar adecuadamente a nuestros valiosos empleados sin trasladar directamente esos costos a ustedes“.
Fundada en 1988 en Melrose Avenue, Sweet Lady Jane se ganó el corazón de Hollywood convirtiéndose en una de las panaderías preferidas. A lo largo de los años, expandió su presencia con cinco ubicaciones adicionales, las cuales ahora han cerrado. Antes de su cierre, la panadería tenía planes de abrir dos nuevas sucursales este año.
Según informó inicialmente el Los Angeles Times, Sweet Lady Jane ha solicitado una alternativa estatal a la bancarrota en medio de estas controversias laborales.
