En un desarrollo innovador, California está a punto de hacer historia al potencialmente introducir un salario mínimo de $20 dólares para sus trabajadores de comida rápida. Este cambio transformador, revelado el lunes, surge de un acuerdo reciente entre la industria de comida rápida y los sindicatos laborales. Sin embargo, la propuesta espera la aprobación de la legislatura estatal.
Si el acuerdo recibe luz verde, California sería pionera como el primer estado en la unión en garantizar tal salario para quienes trabajan en el sector de comida rápida. La transición no es inmediata: veríamos los salarios aumentar progresivamente desde $15.50 por hora en 2023 hasta $20 en 2025.
Parte integral del acuerdo son otros derechos laborales fundamentales, incluyendo disposiciones para el permiso de ausencia por enfermedad y protocolos mejorados de programación.
David Huerta, Presidente Local de Estados Unidos del Sindicato Internacional de Empleados de Servicio en 2015, celebró el acuerdo, afirmando: “Este es un triunfo monumental para nuestros trabajadores de comida rápida. Es un salario que finalmente corresponde a su arduo trabajo y apoya a sus familias”.
Pero no todos recibieron con entusiasmo las noticias sobre el salario de trabajadores de comida rápida en California.
La Asociación de Restaurantes de California expresó su decepción, aunque con disposición a cooperar. “Tenemos como objetivo colaborar con la legislatura para garantizar una transición sin problemas que no sacuda nuestro sector”, dijo un representante. Mientras tanto, la Asociación de Comerciantes de California mostró una postura más favorable, expresando satisfacción con los términos.
En las próximas semanas, se prevé que el acuerdo sea evaluado por la legislatura estatal. Si es aprobado, el 2023 marcará el inicio de una nueva era para los trabajadores de comida rápida de California, subrayando el creciente poder de los sindicatos laborales en el estado.
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